Bravo！餐廳級燉飯：北海道Risotto專門店菜單大公開如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
比義大利麵簡單！種類也很豐富！
義大利料理中，最常見的米飯料理就是燉飯。
感覺好像有點困難，所以在家中自己做燉飯的機會好像不多，
不過只要抓住了訣竅，比起義大利麵，
燉飯的製作方法簡單許多，種類也很豐富。
燉飯的優點是食材運用自由，沒有太多限制，
即使用冰箱現有的食材和剩下來的白飯，
都能做出好吃的燉飯，因此，幾乎不會失敗。
燉飯中使用了許多蔬菜，營養滿點，
多嘗試各種變化，在烹調過程中，也能帶來許多快樂。
燉飯專門店主廚直接傳授的美味燉飯，
在家裡也能製作出來，
請一定要試著做做看喔！
專業主廚親自傳授? 滑潤醇厚的極致美味
超好吃?在家煮出餐廳專業水準
超簡單?比義大利麵更容易製作
超方便?隨喜好替換食材也OK【博客來網友推薦】
超飽足?男生也能吃飽的大份量
超健康?運用大量蔬菜燉煮烹調
超滿足?香熱滋味給你溫暖享受
須知：
作者： 橋本學
新功能介紹- 譯者：黃真芳
- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/03/25
- 語言：繁體中文
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